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中秋將至養生月餅多是“幌子” 3招健康吃月餅

文字:[大][中][小] 2016/11/3     瀏覽次數:    
原標題:養生月餅多是幌子 3招健康吃月餅
  中秋佳節將至,又是一年一度的月餅季節,市場上各式月餅早已上架。不管是實體店還是網店,打著健康旗號的養生月餅都不在少數。但實際上,這些所謂的保健養生大多只是商家宣傳的幌子,想要健康地吃月餅過中秋,食用所謂的養生月餅顯然不行。
  據了解,市面上的養生月餅種類很多,蟲草、燕窩、人參、螺旋藻……你能想到的保健養生藥材基本都能出現在養生月餅中來。一般來說,這些養生月餅的價格都比普通月餅高出一倍甚至數倍,外包裝普遍精美,屬于高檔月餅,有的據稱能有效降低膽固醇,有的號稱能促進消化性能,有的宣稱能補血、減肥、養顏、排毒、養胃等功效。
  雖然蟲草、燕窩、人參、螺旋藻等都有一定的保健養生功效,而這些養生月餅的成分表上也有表示含有該藥材成分,但一來所含的量不知道能有多少,二來作為月餅餡,受制作工藝等因素影響,其營養價值也非常有限,能起到多少養生功效得打個問號。
  而且月餅含量主要是面粉、食用油、雞蛋、糖等,不管打出什么旗號,都改變不了其“高糖、高脂、高熱量”的特點,也不能讓它健康到哪里去。
1、適量那么,要怎么才能健康吃月餅呢?
  正常成年人一天最好不要吃超過半個月餅和多于一個咸蛋黃,切不可貪多。

2、注意搭配

  可以搭配高膳食纖維的蔬果和花茶、綠茶、烏龍茶等清茶一起食用,助消化去油膩。

3、以下人群少食或禁食

  糖尿病、痛風患、高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者,膽囊炎、膽石癥或慢性胰腺炎的患者,胃、十二指腸等消化系統疾病患者,患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎的患者,亞健康狀態的人、器官功能發育不完全者,肥胖者、齲齒患者等對月餅更加要慎之又慎,以免造成身體狀況惡化。

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